carne ex贸tica de rana
Algo que aprender

Carne ex贸tica de rana | Receta para comer este 2020

La carne ex贸tica de rana suele聽tener poca textura, pero tiene muy buen sabor y suelen ser聽 apetitosas.聽

Consumidores de carne ex贸tica de rana

No tengas miedo de cocinar de este plato y sigue los pasos, pues si busca tener una carne聽 de rana y al mismo tiempo un plato sencillo, para servirlo como parte de un men煤 de fiesta, las carne ex贸tica de rana son muy buena elecci贸n. Esta carne es muy con consumida en pa铆ses como China, Francia, M茅xico, Indonesia y en el medio oeste de Estados Unidos.

 

Por si no lo sabias, Indonesia es el mayor exportador de carne de rana y se supone que gran cantidad que va hacia Europa viene de los criaderos, hay la sospecha de que la calidad de la carne es de rana silvestre y que la mayor铆a de esta especies que cazan, podr铆a estar en peligro la sobrevivencia de estos animales en su h谩bitat por la caza聽 indiscriminada. con dinero.

Si quieres comer carne ex贸tica , s贸lo se consumen las extremidades traseras, las ancas, de las especies comestibles de cada pa铆s. del dollar.

La receta para cocinar carne ex贸tica de rana son:

Ingredientes:

24 ancas de rana

4 tomates rojos maduros

1 cebolla morada grande

2 dientes de ajo

125 ml de vino blanco

Hierbas provenzales

Aceite de oliva virgen extra

Harina de trigo

Mantequilla

Sal y pimienta al gusto

 

Preparaci贸n de la carne ex贸tica de rana

  • Lavar bien las ancas y luego salpimentar聽聽
  • Pones un sarten con aceite, un trozo de mantequilla y pones聽 fre铆r las ancas, dos a tres minutos por cada lado. Picar la cebolla y los ajos
  • Tomar lo tomates y triturarlos.
  • Con el mismo aceite donde se frieron la carne, echar la cebolla y los ajos.
  • Al ponerse transparentes, a帽adir el tomate triturado, el vino y聽
  • Cocinar a fuego lento durante 5 minutos.Ancas de rana a la provenzal
  • Al reducirse el vino a la mitad, agregar las ancas y cocer unos minutos m谩s.
  • La carne de ex贸tica rana no es dura, no necesita cocerse en exceso. Es conveniente controlar bien su punto de cocci贸n.
  • Rectificar el punto de sal del conjunto.

 

!!!!Espero que disfrutes esta carne ex贸tica !!!

SI QUIERES VER La enfermedad mortal que est谩 matando a las ranas ex贸tica

 

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